Độ tin cậy trước tiên
Phần mềm phải hoạt động tốt khi quán đông. Đặc biệt là lúc đó.
Kibaly không được nghĩ ra bởi tư vấn hay đội ngũ phần mềm đứng xa vận hành. Nó được xây dựng từ thực tế nhà hàng, bởi người hiểu rõ giờ cao điểm, thiếu nhân sự và áp lực vận hành hằng ngày.
Phần mềm phải hoạt động tốt khi quán đông. Đặc biệt là lúc đó.
Cho giờ cao điểm, thiếu nhân sự, mang đi, giao hàng và đội ngũ đa ngôn ngữ.
Ít công cụ rời rạc hơn. Ít nhầm lẫn hơn. Nhiều cấu trúc hơn.
Một nhà hàng vận hành trơn tru hơn mà không phải để mọi thứ tiếp tục dồn lên vai chủ quán.